肉骨茶正式被列入国家美食遗产!
房屋及地方政府部长倪可敏捎来好消息,肉骨茶已经被列为国家美食遗产!

“我要告诉大家一个好消息,就是为了推动旅游业,也确保多元和开明包容成为当今政府施政的主题曲;‘肉骨茶’已经被列为国家美食遗产。”——倪可敏
倪可敏 9 日晚间在怡保出席霹雳中华大会堂 98 周年会庆晚宴时,以充满烟火气的表述拉开致词序幕。
他提到,对许多中国人而言,马来人的椰浆饭有着亲切的 “谐音昵称”——“辣死你吗”,这一趣味说法既贴合椰浆饭的辛辣风味,更成为马来文化的鲜活符号;
而香酥可口的印度煎饼,则是印度文化最具代表性的美食名片。
如今,这两种特色美食与承载着华人饮食记忆的肉骨茶一道,正式被列为国家美食遗产,三大风味齐聚的背后,是马来西亚多元文化的深度交融,更是这个国家独一无二的竞争优势,让不同族群在味蕾的共鸣中凝聚归属感。

如今,加上肉骨茶,这三大美食都已被列为国家美食遗产,体现了马来西亚多元文化之美,也是马来西亚的竞争优势。
针对这项好消息,除了大部分网民感到高兴之外,也有网民留言问到,
“肉骨茶还是鸡骨茶?”
“有人提议用鸡肉当肉骨茶呀”
“是猪肉骨茶还是鸡肉骨茶?有注明清楚吗?”
“要在官方场合宣告,让友族知道”
“新加坡不出来说两句吗?”

此外,也有人好奇,为什么是身为房屋及地方政府部长的倪可敏宣布此消息,“做么是你说的”、“一个房地部长宣布美食,笑死”。
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