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大城堡卖瓦煲鸡饭的马来业者坦言:迄今还没获得清真认证!
2024/11/12 檢舉

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马来西亚大城堡一带有一家售卖瓦煲鸡饭的餐馆,由一对马来夫妇经营。他们不仅精通粤语,烹饪风格也深受中式料理影响,这种独特的经营方式为他们吸引了不少关注。然而,这间餐馆的清真认证(Halal)问题一直以来都备受争议,最近更是因网红在社交媒体上的分享,再次成为了大众关注的焦点。

早在去年底,这对马来夫妇的餐馆因其瓦煲鸡饭的独特风味而走红网络,然而随之而来的却是清真认证的质疑。


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马来西亚的穆斯林顾客对食物是否符合清真要求非常重视,而清真认证是官方保证食物符合伊斯兰教规的标志。随着餐馆的名气增长,不少顾客纷纷询问该餐馆是否持有由马来西亚伊斯兰教发展局(JAKIM)颁发的清真认证。尽管业者表示愿意申请,但直到目前为止,清真认证尚未获得。

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