提起歷史，說到古人，翻開史書，大家看到的聽到的總是那些轟轟烈烈的大事，和載入史冊的名人英雄。
其實歷史的脈絡不僅僅由他們構成，更是千千萬萬的普通人拼接起來的，走進宏大的歷史世界，我們也應該聚焦于，古代普通人的喜怒哀樂、他們的生活中同樣避不開衣食住行。人間煙火氣，最撫凡人心，你們會不會也很好奇，他們日常生活的畫卷中，究竟有著怎樣美麗的風景呢？
今天，我們就從避暑開始先來一探究竟。夏天的殘酷大家都有所領略，每到那個時候，太陽就猛烈的炙烤著大地，烈陽如火，高溫難耐。
對于今天的我們來說，夏天必須待在空調房里才能勉強續命，對于古人來說，夏天同樣非常難熬，他們在古詩詞里就這樣抱怨： 「六月二十火云發，京師毒熱勝吳下，清晨冠衣不敢出，對食欲餐汗滿把」。通過詩詞來表達他們在夏天的燥熱難耐。
所以我們會疑惑，科技不發達的古代，沒有空調和各種制冷設備的古人是怎樣消暑來抵擋夏日的炎熱呢？其實啊，古人也有自己的方法來消暑納涼，有的效果特別好，完全不遜色于現代。
俗話說，民以食為天，夏天一到，古人就會用吃來消暑。他們的用來消暑的食物種類繁多非常豐富，有荔枝、楊梅、秀蓮新藕、甜瓜、木瓜、甘豆湯、豆兒水、沉香水等等。也有很多人用喝酒來降暑。
為了讓酒水更具降溫的效果，古人還會拿片清涼的荷葉去掉葉心卷成上下可通的直筒狀，用它來喝酒清涼加倍。每個朝代用來消暑的食物也不相同， 宋代最常用的是吃西瓜降溫，明清兩朝則是喝蓮子湯來避暑。
當然，再多的納涼吃食都不如貨真價實的冰塊來的涼爽，很早便有古人用冰塊來降溫。
早在春秋末期，諸侯們的宴席上就已經有冰鎮米酒了，他們喝藏冰冰鎮過的米酒，冰涼可口，一口下去身心清爽。顧名思義，藏冰就是在冬天藏起來的冰塊，古人會在冬季最冷的時候，把冰塊鑿下來放到地窖里或冰台存起來，等到夏天炎熱的時候再拿出來使用。
為了儲存冰塊和用冰庫消暑，他們還發明了冰鑒，1977年考古學家在湖北的曾侯乙墓中發現了戰國時期的青銅冰鑒。冰鑒是一種儲冰存冰的容器，它有兩層，一層裝冰塊一層裝酒或者其他食物，為了讓冰塊不那麼快消融，冰鑒的外層做的很厚，可以起到隔溫的效果。因為有冰塊長時間在其中，冰鑒的作用還有點類似于今天的冰箱，不僅可以讓食物冰冰涼涼，擁有清涼的口感，還有起到防腐的作用。
藏冰是古代最常用的降溫手段，隋朝、唐朝和宋朝都有明確的關于藏冰的記載。我們比較熟悉和出名的事件就有， 楊國忠造冰山降溫，曹操修建銅雀、金虎、冰井三個藏冰台，宋朝官員每年都可以領冰票來取冰等等。
雖然明確記載古人常用冰塊降溫，但剛開始冰塊是皇親國戚才用得起的奢侈東西，隨著時間推移，冰塊才開始慢慢走向民間。 唐朝時已經有人公開售賣冰塊了，有記載唐朝人還用冰發明出了一種獨特的吃食，名叫酥山，有點類似于今天冰淇淋的一種點心。
宋代開始甚至出現了冷飲店，到了元代，元人把冰塊開發出了新的花樣，因為他們喜歡吃奶制品，就把冰塊和乳品混著吃，形成了一種獨特的冷飲。是不是很熟悉？沒錯，它就是今天冰淇淋的雛形。這種吃法當時被馬可波羅帶回了歐洲，歐洲人在此基礎上發明出了冰淇淋。古人還會用冰來儲藏食物， 明清時就有了冰桶和冰盆，可以用來冰鎮瓜果，天氣炎熱時享用。
可見古人在夏天時已經通過藏冰塊、做冰鑒、吃冰飲來痛痛快快的降溫了。但是，僅僅是吃消暑食物和用冰還遠遠滿足不了古人的消暑需求，為了在夏天降溫，他們還有別的方法。
一到夏天，我們一出門就恨不得把身上的衣服都扒個精光。而古人避暑也很講究穿著，當時他們衣服的主要材質是絲、麻和棉織物，在不同的季節穿不同材質的衣服。在古代的一些畫作中我們能看到， 一些仕女在夏天已經穿輕薄透氣的薄紗了。
古書中還記載了兩種古人夏天時用來抵御炎熱的神奇衣料，一種是冰絲裀，由冰蠶絲制成有消暑奇效，冰蠶在古代是清涼的代名詞，古詩中就寫到 「 冰蠶不知寒，火鼠不知暑」。
另一種消暑衣料是神奇的帛，名叫澄水帛，澄水帛呈細條狀，用今天長度換算大約4米長，夏日特別熱的時候，把澄水帛蘸上水掛在室內，瞬間就能讓滿屋清涼。唐朝時，同昌公主夏天聚會時，經常在室內掛條澄水帛，以達到降溫消暑的作用。
夏天一到，住所是否涼爽也很重要。古人雖然沒有現在的空調房，卻也有 「夏宮」和「涼殿」，夏宮分普通人納涼的場所和皇家人納涼的場所。
皇家人為了在夏天避暑，專門修建了很多避暑佳境，歷史上赫赫有名的皇家避暑勝地就有耗時89年建成的承德避暑山莊。此地不僅涼爽幽意，更是山中有園，園中有山，風景秀麗，是清朝皇帝避暑聽政最喜歡去的地方，後來康熙四十八年又建了頤和園，也是清朝皇帝避暑的極好去處。
而普通人納涼的場所就更加貼近大自然了，一到夏天，他們就會跑到大山深處和一些名勝古剎，大自然的美妙景觀配以涼爽的溫度，瞬間就能讓普通人悶熱的內心獲得極大的釋放。除了山間古剎，他們偶爾也會在竹林間或林蔭下躲避陽光，偷得片刻清涼。
涼殿也是比較奢華的，早在唐宋時期，皇親國戚們就在宮廷中專門修建了避暑用的涼殿。 涼殿內裝有精心設計的機動制冷裝備，用冷水作為原料，轉動扇輪產生風力，將冷水的寒氣送到房間里，從而達到降溫的效果。同時還利用機械把冷水送到房頂，然后水再順勢流下，形成人造水簾具備雙重消暑的作用，降溫效果明顯。
宋朝時，宮廷內的涼殿和唐朝的大致相同，只不過宋朝人更加會享受生活，他們在涼殿內擺放了各種花卉，當涼氣進到房間時，會吹來陣陣花香，芬芳滿室，好不快活。
對于普通人來說即使沒有實力建造涼殿，他們也有辦法乘涼。 有人在夏天用錦做涼棚，也有人在夏天設置臨水宴，清涼愜意。南方人避暑納涼就更方便了，在夏天直接登舟泛湖，湖水的清涼瞬間就能沖淡夏天的燥熱，約三兩好友，在炎炎夏日攜伴行舟，酌酒狂歌。圍棋垂釣，寄情山水，瀟灑快活，人生幾何。
吃穿住只是最基本的納涼方式，古人為了避暑還發明了很多生活小神器。比如扇子從古至今就一直存在，可能原始人就已經拿著樹葉當扇子了。後來 人們開始用竹子編扇子，給它起名叫「搖風」。
慢慢的又有了娟帛扇子，文人墨客、達官貴人、翩翩公子紛紛喜歡上了在扇面上作畫來附庸風雅，這已經和我們現在的扇子幾乎沒什麼區別了。 到了漢代，人們發明出了一種巨型風扇，將七個扇面安裝在一個中心軸上，然后用人力轉動，可以散發出巨大的涼風，有點類似于我們今天的電風扇。
除了扇子還有瓷枕，傳統的枕頭在夏天讓人難以入眠，于是古人發明了瓷枕。瓷器天然就帶有冰冷屬性，枕面覆蓋著一層釉使其更加冰涼，夏天枕著睡想不涼快都難。
還有我們都不陌生的草席，藤竹，也是夏日極其涼快的寢具。除去它們，還有一種我們不常聽過的竹蔑，竹蔑有點像今天我們見的燈籠，只不過它是用竹子編織而成，中心是空的，四周都能透風，晚上睡覺師抱著它能吸收汗水，消解暑氣，在空心處放上薄荷葉。梔子花等清香之物，能保證夜夜好眠。
古人消暑有奇招 同時也有不少禁忌 否則對身體有害
古人消暑也是有禁忌的，在他們看來，有些方法會對身體產生損害。就像現在一到夏天，父母就會勸告我們不能在空調房里待太久，空調不能對著人吹，夏天不能吃一冷一熱的東西等等。古人消暑時也有很多事是不能做的。比如， 睡覺時頭迎著窗戶吹來的風對身體有害，他們便發明了枕屏，為自己擋風的同時還能保證室內溫度不會太高。古時候的養生之道還告訴人們，吃涼的事物有損于身體健康，夏天即使再熱，也不能多吃冰的東西。
古人在納涼的同時也很注重養生之道，他們將乘涼甚至上升到了哲學的高度，表示「心靜自然涼」，這一點我們現代人遠遠做不到，他們不僅在納涼的方法上不遜色于我們，甚至在其修養上，也是現在浮躁的我們遠遠不及的。
