说起吉兰丹,许多人第一印象可能是这个州属的保守与落后。然而,真正踏足这个农业重镇的人,往往会惊叹于它深厚的文化底蕴和令人垂涎的美食。在这片马来西亚文化的摇篮里,不仅有丰富的史前遗迹,更有许多不为人知的美食,等待着你去发现和品尝。
(图片来源:网络)
01.Lakse(Laksam)
首先,我们不得不提到吉兰丹东海岸一带的特色美食——Lakse。与传统的叻沙不同,这道美食的汤底呈现出一种独特的灰白色,由鱼、椰浆和香料烹制而成。面条如猪肠粉般滑嫩,盛入碗中后,再撒上切碎的Ulam(豆芽、黄瓜、长豆、小辣椒等),那一瞬间,一碗充满香气与视觉冲击的Lakse便呈现在你眼前
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