在经济压力与社会贫富差距日益加剧的时代，有饭吃对某些人而言，已成为一件奢侈的事情。然而，在马来西亚瓜拉姆拉，有一群热心的志工正用行动践行着“人人有饭吃”的理念。他们创办了一家素食餐馆，以极低的价格提供健康的素食餐，帮助那些生活在社会边缘的弱势群体，温暖了无数饥肠辘辘的心灵。
瓜拉姆拉志工团近日发起的“人人有饭吃”计划，专门为贫困者提供3令吉的蛋奶素餐，包括3道菜、一碗饭和一份饮料。他们的援助对象涵盖了单亲家庭、流浪汉、残疾人士、孤儿、无能力工作者及无依无靠的老人等。
志工团副主席戴烽发表示，这项计划的初衷很简单，就是希望通过一餐平价、健康的饭菜，让弱势群体能够感受到社会的温暖。“有一种幸福叫做‘有饭吃’，但对某些人来说，这却是一种奢侈。如果你曾经饿过肚子，就会明白这份简单的幸福有多珍贵。”
素餐的设计以原型食材为主，每天提供至少24种菜式，可以选择堂食或打包。志工团还计划推出“爱心冰箱”，以1令吉的价格让贫困者购买甜点，这不仅满足了他们的基本需求，也为他们提供了更多的选择。
为了实现这一美好的愿景，志工团不仅需要精心管理餐馆，还需要社会各界的支持。自2023年11月接手老街场的素餐馆以来，志工团对餐馆进行了全面翻新，包括美化店面、重整卫生和翻修厕所，总共耗资5万5000令吉。
此外，素餐馆的每月开销高达1万6000令吉，包括租金、员工薪资、食材和水电费等。这些费用主要依靠社会捐款来支撑。“我们需要至少106名善心人士固定每月捐款，才能维持餐馆的正常运营。”戴烽发呼吁，欢迎社会各界人士慷慨解囊，加入助餐计划，或直接捐助食材。
为了保障捐款的透明性，志工团将所有捐款者的姓名公开展示在店内征信录板上，并定期在社交平台更新捐款信息与账目明细。他们还特别规定，志工不得收取现金捐款，所有捐款均需通过线上转账或电子钱包支付。
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