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一整只鸡可卖到最高26碟!大马鸡饭店老板一块鸡胸分三份还拍扁!网:难怪每次吃都感觉肉少了!
2025/03/03 檢舉

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大部分人如果实在想不到要吃什么,通常都会选择吃杂菜饭或鸡饭。这是因为这两者的价格比较经济实惠,而且份量也大。但是,因为物价一直涨,杂菜饭不仅越卖越贵,就连鸡饭里的鸡肉分离也少到可怜...

▼ 昨天,网络上流传了一则视频;只见该网友写道:

难怪每次吃鸡饭都感觉肉少少了。。

原来是一名业者正在切鸡肉的手法让网友惊讶了!

▼ 只见身穿红色衣服的小子正在准备顾客们的鸡饭;他把切好的鸡肉放进塑料饭盒里。而其中有一幕,他拿了一块属于很厚的鸡胸肉放在砧板上,随后便切起那片鸡胸肉;


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▼ 切鸡胸肉的手法就是先把上面那层鸡皮拨开,然后把那片很厚的鸡胸肉切成 3 块的薄片;

▼ 接着再以「纵切」顺着肉纹切成长短、粗细一致的肉丝。

让网友惊讶除了小子的刀法很好之外,还意外看见一块鸡胸肉竟然可以分成 3 盒鸡饭的份量。截至目前,该视频也引来网友热议...

▼ 难怪有时打包的鸡肉薄薄的;

▼ 不过有网友表示,这样的切法「恰到好处」,因为一些人真的不喜欢吃厚厚的鸡肉;


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▼ 还有网友找到肉和分开的原因了!

▼ 这样的切法,饭都不够卖吧!?

▼ 原来不是自己「大吃」,一切都是鸡饭的错;

还有网友分析出一只鸡能卖到多少份!

▼ 买鸡饭的人是这样发达的;

▼ 估计一只鸡可以做16份;

▼ 但是也要看老板是不是很会做人啦~

这样的切法,你们能接受吗?

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