一整只鸡可卖到最高26碟！大马鸡饭店老板一块鸡胸分三份还拍扁！网：难怪每次吃都感觉肉少了！

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一整只鸡可卖到最高26碟！大马鸡饭店老板一块鸡胸分三份还拍扁！网：难怪每次吃都感觉肉少了！

2025/03/03 檢舉

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大部分人如果实在想不到要吃什么，通常都会选择吃杂菜饭或鸡饭。这是因为这两者的价格比较经济实惠，而且份量也大。但是，因为物价一直涨，杂菜饭不仅越卖越贵，就连鸡饭里的鸡肉分离也少到可怜...

▼ 昨天，网络上流传了一则视频；只见该网友写道：

难怪每次吃鸡饭都感觉肉少少了。。

原来是一名业者正在切鸡肉的手法让网友惊讶了！

▼ 只见身穿红色衣服的小子正在准备顾客们的鸡饭；他把切好的鸡肉放进塑料饭盒里。而其中有一幕，他拿了一块属于很厚的鸡胸肉放在砧板上，随后便切起那片鸡胸肉；

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▼ 切鸡胸肉的手法就是先把上面那层鸡皮拨开，然后把那片很厚的鸡胸肉切成 3 块的薄片；

▼ 接着再以「纵切」顺着肉纹切成长短、粗细一致的肉丝。

让网友惊讶除了小子的刀法很好之外，还意外看见一块鸡胸肉竟然可以分成 3 盒鸡饭的份量。截至目前，该视频也引来网友热议...

▼ 难怪有时打包的鸡肉薄薄的；

▼ 不过有网友表示，这样的切法「恰到好处」，因为一些人真的不喜欢吃厚厚的鸡肉；

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▼ 还有网友找到肉和分开的原因了！

▼ 这样的切法，饭都不够卖吧！？

▼ 原来不是自己「大吃」，一切都是鸡饭的错；

还有网友分析出一只鸡能卖到多少份！

▼ 买鸡饭的人是这样发达的；

▼ 估计一只鸡可以做16份；

▼ 但是也要看老板是不是很会做人啦～

这样的切法，你们能接受吗？

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