Papparich清盘，他果断接手，转攻“高CP值”市场 ：计划5年内全马开50家分行！
2024/10/29
檢舉
ADVERTISEMENT
大马知名美食品牌Papparich曾以大马道地风味风靡一时，连锁店遍布国内外。然而，由于管理不善，这家本土品牌的营运公司最终宣告清盘。就在这时，旺梨资源（Pineapple Resources）执行董事林建聪果断出手，竞标成功。此次收购不仅让Papparich得以重现市场，林建聪更定下五年内在全马开设50家分行的宏大目标，吸引了外界的关注。
Papparich的崛起与衰落
Papparich早年是大马美食的象征，曾在高峰时期拥有超过100家分行，一度是国内连锁餐饮的佼佼者。然而，由于经营管理不善、供应链问题频发，品牌逐渐陷入困境。据林建聪透露，清盘前加盟商们已频频面对食材短缺、供应延迟等问题，不少分店不得不自制酱料与食材，导致各地分店的食品水准不一致。
ADVERTISEMENT
原本口碑极好的Papparich，从2018年起负评不断，顾客的失望评价也直接影响了品牌形象。
然而，林建聪的父亲曾是Papparich的加盟商，他本人也在Nu Sentral的分店工作过，负责品管与营运。在这段期间，他深入了解餐饮管理，并从中积累了宝贵经验。即使Papparich的口碑逐渐下滑，Nu Sentral分店凭借自家厨师的努力，维持了一定的品质和口碑，这也让林建聪更加坚定重振Papparich的信心。
果断出手，接手Papparich
林建聪对于Papparich有着特殊情感，他从小在家族企业工作，尽管专业领域是IT，但对美食始终抱有浓厚兴趣。他表示：“Papparich一直都是高质量美食的代名词，具有一定的品牌价值和忠实顾客。看着它因管理不当消失在市场上，实在可惜。”林建聪不愿让这个曾经辉煌的品牌就此落幕，因此在Papparich拍卖之际，旺梨资源果断出手接管，希望以自身经验助其重回巅峰。
ADVERTISEMENT
定位高CP值餐饮，立足食物品质
接手Papparich后，林建聪明确了全新的品牌定位，即“高CP值”。他希望Papparich不仅保留传统的大马风味，更加注重合理价格和优质品质，以此吸引更广泛的消费群体。林建聪深信“好吃的食物自然会有回头客”，因此将食物品质放在首位。他指出：“食物品质是品牌的核心价值，再加上合理的价格，我们有信心让Papparich重新赢得顾客的青睐。”
文章未完，點擊下一頁繼續
ADVERTISEMENT
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
云顶珠宝店惊传174万金饰遭劫！全国警察全面进入高度戒备全力追凶
2026/08/19
华裔母子火海罹难时隔1个月！家属设灵悲痛送别，订于821举殡
2026/08/19
油槽罗里停在红灯前半小时纹丝不动！路人好奇凑近查看惊见司机已无生命迹象
2026/08/19
擅自铺建斜坡霸占公共停车格！双溪大年市议会雷霆出动，当场砸碎拆除大快人心
2026/08/19
RM1700最低薪金要变了！政府正式启动新一轮薪金检讨，薪资走向引爆全网
2026/08/19
装修工人凿开老墙瞬间看傻！竟挖出价值逾3500万黄金宝藏现场金光闪闪
2026/08/19
女司机开车疑被车内飞虫吓到低头！方向盘失控猛撞夺走2条人命，现场细节全公开
2026/08/19
居民梦见神明托梦求救指引！河底竟真挖出2段百年古木，内幕曝光
2026/08/19
政府正式检讨最低薪金制！每月薪资或上调至RM1700薪水即将迎巨变
2026/08/19
酒店天台竟停着4台重型神手！全网民众看傻急问：到底怎么上去的
2026/08/19
退休老教师住家突发猛烈大火！家园全毁连亡妻木棺也遭波及，老人家泪洒废墟
2026/08/19
父亲当年力排众议坚持送读华校！巫裔男凭三语优势横扫亚洲事业
2026/08/19
澳洲突发最新签证紧缩政策！宣布暂停24国打工度假签，大马竟然也在列
2026/08/17
摸女童头引家长暴怒推倒！老摊主骨裂住院发声，最新后续来了
2026/08/17
商场金店突遭蒙面人闯入！黑衣人扛着大袋子快步狂奔离开，目击者看傻
2026/08/17
清寒少女考获优等却进不了校门！母亲月入仅RM800卡在注册费全网泪崩
2026/08/17
汽车零件厂竟将国旗与州旗同时倒挂！执法部门雷霆出手勒令即刻停业
2026/08/17
王室官方证实悲痛消息！王姑东姑莎华妮安详离世各界悲痛致哀
2026/08/17
听到儿子生前惨状再也忍不住了，华裔男遭捆绑杀害父亲庭上落泪
2026/08/17
华裔男子遭捆绑手脚遇害弃尸！4名涉案男子面控谋杀全数不得保释
2026/08/17
