首頁
大马
新加坡
    
Papparich清盘,他果断接手,转攻“高CP值”市场 :计划5年内全马开50家分行!
2024/10/29 檢舉

ADVERTISEMENT

大马知名美食品牌Papparich曾以大马道地风味风靡一时,连锁店遍布国内外。然而,由于管理不善,这家本土品牌的营运公司最终宣告清盘。就在这时,旺梨资源(Pineapple Resources)执行董事林建聪果断出手,竞标成功。此次收购不仅让Papparich得以重现市场,林建聪更定下五年内在全马开设50家分行的宏大目标,吸引了外界的关注。

Papparich的崛起与衰落

Papparich早年是大马美食的象征,曾在高峰时期拥有超过100家分行,一度是国内连锁餐饮的佼佼者。然而,由于经营管理不善、供应链问题频发,品牌逐渐陷入困境。据林建聪透露,清盘前加盟商们已频频面对食材短缺、供应延迟等问题,不少分店不得不自制酱料与食材,导致各地分店的食品水准不一致。


ADVERTISEMENT


原本口碑极好的Papparich,从2018年起负评不断,顾客的失望评价也直接影响了品牌形象。

然而,林建聪的父亲曾是Papparich的加盟商,他本人也在Nu Sentral的分店工作过,负责品管与营运。在这段期间,他深入了解餐饮管理,并从中积累了宝贵经验。即使Papparich的口碑逐渐下滑,Nu Sentral分店凭借自家厨师的努力,维持了一定的品质和口碑,这也让林建聪更加坚定重振Papparich的信心。

果断出手,接手Papparich

林建聪对于Papparich有着特殊情感,他从小在家族企业工作,尽管专业领域是IT,但对美食始终抱有浓厚兴趣。他表示:“Papparich一直都是高质量美食的代名词,具有一定的品牌价值和忠实顾客。看着它因管理不当消失在市场上,实在可惜。”林建聪不愿让这个曾经辉煌的品牌就此落幕,因此在Papparich拍卖之际,旺梨资源果断出手接管,希望以自身经验助其重回巅峰。


ADVERTISEMENT


定位高CP值餐饮,立足食物品质

接手Papparich后,林建聪明确了全新的品牌定位,即“高CP值”。他希望Papparich不仅保留传统的大马风味,更加注重合理价格和优质品质,以此吸引更广泛的消费群体。林建聪深信“好吃的食物自然会有回头客”,因此将食物品质放在首位。他指出:“食物品质是品牌的核心价值,再加上合理的价格,我们有信心让Papparich重新赢得顾客的青睐。”

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁
36岁了只有Axia和小公寓!大马男叹:我是活着还是熬着
2025/08/20
标价 194 却收 519!这家 “天价蟹肉蛋卷” 被盯,内贸部出手揪出价格刺客
2025/08/20
MyJPJ和MyBayar将探单一登入方式!民众受促註册MyDigital ID
2025/08/20
太解气!男子怒斥女友 “不付钱不能当老婆”,女子付完自己的钱就走,留他当众出丑
2025/08/20
大马卡还是电子钱包!安华:针对性汽油津贴执行方式尚待敲定
2025/08/20
家没了!LPT 大道死亡车祸,年轻妈妈当场断气,1 岁娃再也等不到妈妈
2025/08/20
不敢看!西成路车祸致 2 死 5 伤,2 人被抛飞进水沟,家属赶到当场崩溃
2025/08/20
痛心!28 岁单亲妈妈猝然离世,2 岁儿子守着她好几天,邻居推门瞬间哭了
2025/08/20
居銮沸腾了!国家元首掌舵首趟双轨电动火车,周六抵站还陪乘客吃饭!
2025/08/20
行驶中轿车突遭箭矢击中!警方证实立案调查,背后原因细思极恐
2025/08/20
离谱!RM 685K 买东马排屋,车房能停 10 辆车,走到客厅要 1 分钟,小偷都嫌远!
2025/08/20
替孩子请假2天庆生!大马家长被批「把教育当儿戏」!网友力挺:透透气才不会这么压力
2025/08/20
全马仅此1辆!大马网红卖Yamaha RXZ 摩托,开价RM100万引热议
2025/08/20
小小年纪就那么可怕!大马小六生追不到心仪女生,竟把她患癌弟弟搞到脑震荡
2025/08/20
Zara Qairina命案11个最新进展!5名学生将面控!总检察长:年龄皆18岁以下
2025/08/19
注意!HealthLand「暂时关闭」!全马『24家门市』受影响!所有Booking统统取消
2025/08/19
紧急提醒!新马跨境巴士服务大变样,越堤族通勤必看,这些变化直接影响出行!
2025/08/19
酒驾猛于虎!轿车疑酒驾逆撞摩哆,23 岁警员当场重伤不治,司机被捕
2025/08/19
痛心!退休男坠连环骗局,45 万积蓄全被骗光,母亲养老钱都没保住
2025/08/19
日本投降80载!9旬老翁追忆!日军强迫马来人崇拜太阳
2025/08/19