知名鸡饭摊创办人病逝，临终前最后一通电话打给家人，提醒他们开档营业

首頁

大马

新加坡

知名鸡饭摊创办人病逝，临终前最后一通电话打给家人，提醒他们开档营业

2025/01/24 檢舉

ADVERTISEMENT

在新加坡美芝路的黄金熟食中心，有一家人们口耳相传的着名鸡饭摊——大坡海南鸡饭-咖喱鸡面。1987年，由郑楚明和陆巧娇夫妇共同创办，这家摊位一直是当地食客心中的美味象征。至今，它不仅承载了无数人的味蕾记忆，还成了夫妻俩为家庭付出的见证。然而，这份坚持与热爱，也随着郑楚明的去世，划上了句号。

郑楚明，这位经历了半生风雨的老摊主，于2025年1月18日因肾衰竭在医院去世，享年77岁。他的一生几乎都献给了这家小小的鸡饭摊，他的妻子陆巧娇和二儿子郑力文在接受采访时，难掩悲痛，讲述着这段感人至深的故事。

“他的一生，除了我和孩子，最爱的是那家摊位。”陆巧娇哽咽地说。回忆起过去的岁月，夫妻俩从年轻时就开始从事饮食行业，一路走来，他们用辛勤的汗水经营着这份事业，为了让四个儿子能够健康成长，他们始终不敢懈怠。

ADVERTISEMENT

然而，随着年纪的增长，郑楚明的身体状况逐渐恶化。2016年，郑楚明因为健康问题不得不开始透析，每周三天去医院进行洗肾治疗。但即便如此，他依旧没能停下手中的工作。每天清晨，夫妻俩总会准时出现在摊位前，忙碌着为食客们准备美味的鸡饭和咖喱鸡面。陆巧娇和郑楚明的生活就这样与摊位紧密相连，他们彼此间的默契早已深入骨髓。

两个月前，郑楚明的健康状况更加恶化，频繁的住院让他不得不暂时将摊位交给了二儿子郑力文打理。然而，即便如此，郑楚明依然每天抽空到摊位帮忙，收碗盘、收钱，他甚至常常站在摊位前忙得不可开交，仿佛那是他唯一的生活乐趣。

（示意图）

就在去世前的几个小时，郑楚明依旧没忘记心头那份责任感。在住院期间，他透过电话，反复叮嘱妻子和孩子们：“记得开档营业。”那是他一生的心血，而他最后的关切，也正是这份不舍和执着。

“那时候我还跟他说，‘现在是凌晨，你赶紧睡觉吧，’但他却坚持提醒我去开档。”陆巧娇回忆道，眼中满是未曾释怀的惆怅和深深的怀念。

ADVERTISEMENT

郑楚明或许已经意识到自己时日无多，他将最后的思念与不舍寄托在了这通电话里，也许那一刻，他希望自己的摊位能够继续生存下去，继续承载着他们夫妻二人的辛勤与梦想。

（示意图）

“他用一生去经营一份事业，这不仅仅是为了我们，更是为了所有喜欢我们鸡饭的食客。”

郑力文含泪说，父亲的一生虽然没有留下太多的财富，却为家人和社会留下了一份无形的财富——那就是他的坚韧与不懈。

如今，郑力文接过了父亲的责任，他将继续经营这家鸡饭摊，不仅为了延续父亲的梦想，更为了那份亲情和对食客的承诺。每一份鸡饭、每一碗咖喱鸡面，都包含着郑家人对这份事业的热爱与责任。

郑楚明虽然离开了人世，但他那份热爱生活、坚守岗位的精神，将永远烙印在这家摊位的每一份饭菜里，也深深铭刻在每一个食客的心中。对于郑家人来说，这不仅仅是一次生意的传承，更是一段永不褪色的感人故事。

ADVERTISEMENT

文章未完，點擊下一頁繼續

下一頁

很多大马人的最爱！一家人吃饭「必加 2 调味料」全家惨中糖尿病！

很多大马人都爱吃！「5 常见食物」吃错反变有毒：恐肾衰竭！

【兄弟飙车酿5死】19岁马赛地司机延扣两天，双手遮脸上庭

悲！华裔姐妹深夜被困火场，抢救无效双殒命！

大马紧急天气预警发布，多州恐现雷雨及强风天气

6月SARA援助金已汇入大马卡，可购买15个组别的商品

熟睡中被惊醒！大马9口之家遭持刀匪徒挟持半小时

新邦令金恐怖车祸酿5死！警：兄弟疑驾豪车飙速

新一代MyKad强力升级，3年内须分阶段更换！

越堤族狂喜！6月起大马人合法持有马新双驾照，还能领燃油补贴！

罕见大规模「清仓」这波外资撤资潮这么猛！

过程犹如「绑架抢劫」外国游客控诉在KLIA遭黑车敲诈

马六甲店屋惊现命案！双手被捆绑裹在Tilam内！

大马人不能不知道！7项新规今日生效，全都很重要

东南亚安全排行出炉！马来西亚竟然才排在第七位

BUDI95额度突现150公升！车主慌了，财政部出面

大马6月改革全面启动！社媒实名、新大马卡同步上路

单据要收好！2026 年 Cuti-Cuti Malaysia可以扣税「最高 RM1000」！可扣项目一次看！

大马人必看！2026 年 6 月「公共假期列表」这个州属「共有 5 天 holiday」！

交给政府保管！银行户口「7 年没动」钱直接变「无人认领款项」！这些钱也会中招！