今年51岁的陈先生(Nicky),目前在大嘴巴美食城经营经济炒米粉、炒面和炒粿条档口。
只要是堂食,一个人只需要RM3,就能无限任吃米粉、面和粿条。至于鸡蛋、午餐肉、咖喱鸡等配菜则另算。

照片来源: 中国报
因为价格实在太便宜,每天都有很多顾客上门。单单米粉、面和粿条,他一天就要分别炒上20斤。
原来他这么做是有原因的……

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根据中国报报道,美食城附近有不少工厂,陈先生知道很多工人的薪水不到RM2000,生活不容易。
“我也是穷过来的,以前也接受过别人的帮助,所以现在有能力了,也想回馈社会。”
这种做法会遇到一些特别情况,比如有人一次过打包早午晚3餐,也有人付一个人的钱,却让5个人一起吃。
由于类似事情太常发生,他最后只好在招牌上特别注明“一人食用”。不过即便如此,他还是坚持把价格维持在RM3。

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陈先生曾在英国当了17年厨师,之后也在新加坡Sheraton酒店工作。直到近10年,因为父亲生病,身为长子的他选择回到亚罗士打照顾家人。如今父亲已经离世,家里只剩母亲,他也决定继续留在本地陪伴家人。
他每天早上7点营业到中午,未来也计划增加晚市时段,继续售卖经济炒粉,另外也会推出海鲜伊面等餐点。

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有些人卖的是食物,有些人卖的是一份体谅。RM3或许赚不了多少,但对一些辛苦生活的人来说,却是一顿真正吃得饱的饭。
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