我忘记了去过多少次文冬（Bentong），为了那里的榴梿。由吉隆坡到文冬也不过一个小时车程，所以每次都匆匆一游。
但最近一次，我打算住下来，因为一些地方的最佳时刻，就是清晨。
马来西亚彭亨的文冬的清晨像一幅濡湿的水彩画。群山吐息般散出一抹抹薄雾，缠绕山腰，宛如一条轻柔的围巾。
天色渐亮，山形浮现，阳光一触，雾气便悄然散去。
小镇真正苏醒的时刻，其实从巴刹开始——凌晨五点，摊贩已开档，主妇们拎着篮子互道早安。
一句句无关紧要的寒暄，却撑起一个地方的安稳日常。
巴刹里（菜市场），蔬果新鲜得仿佛还带着土壤的气息。
文冬的肥沃其实就藏在这些农作物里，经主妇的巧手，化成家庭餐桌上的小幸福。
妈妈牵着睡眼惺忪的孩子买菜，面煎糕递到手里，孩子才愿意安分跟着走。几十年前的我也曾这样不情不愿；却没想到长大后旅行时，我比任何人都愿意早起，只为再逛一次巴刹。
文冬醒得早，美食也随之热闹。周新旭猪肠粉凌晨四点半就开档，卖到九点便收摊，那粉嫩有韧性的手工肠粉，是许多南洋人的童年味道。
开记云吞面更是当地人从小吃到大的排队店，叉烧、面条、云吞皆为自家制作。我偏爱汤面，因为热汤里最能唤回久违的记忆。
小镇有清溪，因而出产好豆制品；客家人多，酿豆腐自然精彩，淋上咖喱汁、配一份炒米粉，就是第三顿早餐也心甘情愿。莫大妈姜汁豆花更是镇上的珍宝，一口顺滑，一口温暖。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
