嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道“西红柿炖牛腩”的做法,酸香中略带辣味,特别的开胃下饭,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试。
牛腩肉又称腰窝肉,是牛身上最鲜香的部分,有肉有筋还有油,富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分,而西红柿是天然维生素丸,富含胡萝卜素、维生素C和B等微量元素,把牛腩肉和西红柿一起搭配炖来吃,无论是从营养上还是口感上,都相当的不错。
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