“如果你也想品尝这‘蓝色的神秘’，欢迎来到我们的小摊！”一名大马华人在伦敦的街头，笑着向好奇的路人介绍他的蓝花饭。这个略带幽默的邀请，却背后藏着一段让人肃然起敬的奋斗故事。
一名华人凭借家乡传统蓝花饭（Nasi Kerabu），成功在英国伦敦打开市场，一年收入高达百万令吉，成为大马美食文化的骄傲！
视频平台TikTok上，一段关于蓝花饭的短视频火了。发布者分享了一个旅居伦敦的华人家庭如何靠这种传统马来西亚美食，逆袭成为年收入百万的传奇。视频中，蓝色的米饭吸引了不少英国人的目光，他们围着摊位不断发问：“为什么是蓝色的？”“这是什么神秘食材？”而摊主总是笑着回应：“秘密！”
这位男子并非一开始就是小吃摊主。他曾是一名建筑师，拥有看似体面的工作和稳定的收入。然而，这份职业带来的并非满足感，而是对生活的倦怠。“我是从一个食物氛围浓厚的家庭中成长起来的，”他说，“后来我发现自己真正的热情，其实在于分享食物和文化。”
男子的父亲早年移居英国，为了养家，他在异乡尝尽辛酸。儿子虽然在英国长大，却始终没有忘记父亲口中“家乡的味道”。一次偶然的机会，他和妻子——一位来自吉兰丹的马来女子，共同研发出了独特的蓝花饭配方。
从蝶豆花中提取天然蓝色色素，为米饭染上别样的色彩，再辅以浓郁的酱料和地道的配菜。两人试验了无数次，只为还原最地道的马来西亚风味。
这名华男透露，他和父亲自2019年就在路边摆档，一年收入约40万英镑（约2百万令吉）。
“我们只是从路边小摊开始的，”男子回忆道，“现在一年收入已经超过百万令吉，但最让我高兴的，不是赚了多少钱，而是让更多人了解了马来西亚的多元文化和美食魅力。”
视频发布后，不少大马网民纷纷留言表示感动和骄傲：“谢谢你让我们的美食被世界看见！”“希望你们的生意越来越好，继续将蓝花饭带向更多地方！”
这不仅是一道美食的成功，更是一段关于坚持和文化传承的感人故事。从建筑师到街头小贩，从被忽视到家喻户晓，男子用蓝花饭书写了属于自己的传奇。而这份温暖的蓝色光芒，也正在感染着更多人。
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