(吉隆坡8日讯)香港知名内容创作者Lukian Wang近日在Instagram上分享了她在马来西亚的“Uncle Roger”餐厅用餐的经历,然而这段体验却让她直呼这是“最糟糕的用餐体验”,甚至声称以后再也不会推荐任何人来这家餐厅。
根据Lukian的描述,她一到马来西亚便兴冲冲地赶往Uncle Roger餐厅,期望尝到这家以网红“Uncle Roger”命名的炒饭。为了避免错过任何体验,她在餐厅还未开门营业前便早早来到店门口排队,等待了将近40分钟,期盼着第一时间能品尝到传说中的美味。
Lukian Wang抵马后,便直接到Uncle Roger餐厅用餐,岂料结果却让她失望。
然而,她的期待很快被现实浇灭。排队的煎熬结束后,Lukian本以为美味即将呈现在眼前,但点餐后发现,
菜单上的菜品竟然已经有一半售罄,似乎来得早也没有办法享用到完整的菜单。而她所点的饮料也是迟迟未上,足足等了20分钟才姗姗来迟,让饥肠辘辘的她倍感焦虑。
但更让人无法忍受的是,主角——炒饭的上桌速度更是令人崩溃。尽管店员反复表示在“加紧准备”,但她在餐厅里等候的时间一分一秒地流逝,最终整整等了近一个小时才终于等到了那盘备受期待的炒饭。她在帖子中写道:“我当时已经饿到不行,已经15个小时没有进食,所以炒饭一上桌我就马上开吃了。”
尽管炒饭确实符合她的味蕾,味道让她满意,但糟糕的等候体验还是让她忍不住抱怨:“如果你看到Uncle Roger餐厅外面排队,那可不是因为它有多受欢迎,而是因为服务实在太慢了。”她的言辞中透露出极度的失望和无奈。
她的分享在网络上迅速引发热议,许多网友对她的耐心表示钦佩,认为等待如此之久依然没有发火、还能平静地用餐,简直让人刮目相看。也有网友感同身受地表示:“在这样高温下排队等上两小时,这份炒饭再好吃都不值得。”甚至有不少人建议,Uncle Roger餐厅应考虑雇佣更多的厨师和服务人员,以解决顾客长时间等待的问题。
香港内容创作者Lukian Wang分享在Uncle Roger餐厅等了近2小时,终于等到炒饭上桌。
在Lukian的视频发布后,Uncle Roger餐厅官方账号也迅速回应了此事,在视频下方留言道歉,并承诺会采取措施以改进服务质量,希望能够提供更好的用餐体验。尽管如此,Lukian的粉丝和许多网友对于餐厅的反应依然持怀疑态度,质疑其是否真的会对长久以来的服务速度问题做出改善。
这场围绕一盘炒饭的体验,显现出在如今网络信息快速传播的时代,一个品牌的服务质量如何会对其口碑造成巨大的影响。
尽管名人效应为餐厅带来了短暂的关注度,但长久以来的服务问题却成为餐厅声誉的隐患。Lukian的故事,也让人们对网红餐厅的“名气”与“品质”之间的矛盾有了更深的思考:到底是依靠明星效应吸引顾客重要,还是提供稳定优质的服务更为长久?
餐厅究竟能否因为这次事件而真正改进服务质量,目前还是个未知数,但这个事件无疑为其他顾客敲响了警钟。在选择这些以名人效应而火爆的餐厅时,或许我们需要更多的耐心,甚至提前做好心理准备——也许名气再响亮,也未必能保证一次无可挑剔的用餐体验。
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