霹雳州务边的合德酱油厂，在传承三代、经营了111年后，终于在2025年1月28日的除夕宣布停业。这一消息犹如晴天霹雳，让无数人感到震惊和惋惜。合德酱油，作为一代又一代消费者的记忆，曾是家家户户餐桌上不可缺少的一部分。而今天，这家家族经营的企业却因后继无人，选择告别这个曾辉煌一时的时代，正式划下百年企业的句号。
合德酱油厂成立于1914年，凭借其传统的发酵工艺和独特的酱油风味，几十年来一直深受民众的喜爱。无论是本地居民，还是外地游客，许多人专程前来购买合德的酱油、黑酱油及豆酱等产品。如今，随着这家百年企业的关闭，许多人都深感失落。曾经那香醇的味道，似乎成为了时代的象征，伴随许多人度过了无数个年节和家庭聚会。
合德酱油厂的第二代掌舵人，72岁的刘柏棠，在面对这项艰难的决定时，眼中满是无奈与不舍。他透露，厂内没有年轻一代愿意接手家族事业，年事渐长的他和他的兄弟姐妹也逐渐力不从心。再加上外部环境的变化，政府的一些新政策使得家族企业的经营面临巨大的挑战。这些因素最终促使了这个曾经风光无限的品牌做出了关闭的大决定。
“这是一个非常艰难的决定，我们不舍，但也无可奈何。”刘柏棠在接受采访时表示。他还回忆道，最初的计划是等到今年农历新年过后再停业，但想到迟早都要面对这个问题，不如选择在1月28日的除夕，给百年的企业一个更加体面的告别。
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